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天然酵母のノアレザン
2012年09月25日
天然酵母でノアレザンを作ってみました。 秋の夜長に赤ワインとぴったり...
H-Air
2012年09月25日
H-Airさんの新しいお店の工事現場に行ってきました! 180度見渡す限...
Spica Rose
2012年09月25日
9月22日にソムリエ奈良さんのBar“Spica Rose”がオープンしま...
ぶどうといちじくのチーズタルト
2012年09月25日
秋は果物がたくさんあって季節のタルトが楽しめそうですねー☆ 今日のトッピ...
秋の夕暮れ
2012年09月24日
長沢の東山寺から望む夕陽。対岸には小豆島が見えます。
秋の果物狩り
2012年09月24日
親戚のぶどう園にぶどう狩りに。 裏庭には柿がたくさん!みんなで夢中になっ...
漬物壷
2012年09月18日
樂久登窯さんの漬物壷で浅漬けを漬ける。 台所道具がひとつ増えるとまた...
レーズン酵母仕込み中
2012年09月16日
酵母が活発になってきましたー! 瓶を空けると煙のような発泡物が充満するく...
食べ歩き旅行
2012年09月16日
食い倒れの街、大阪へプチ旅行。 金曜日の夜は仕事帰りのサラリーマンで賑わ...
南海荘baguette
2012年09月14日
南海荘さんからの帰り道、車の中ではバゲットの芳ばしいニオイが充満してい...
ぶどう
2012年09月12日
葡萄農園の親戚からぶどうをいただいた。 今にも弾けそうな実がずっしり!
黄金の絨毯
2012年09月12日
家の前の田んぼも黄金に染まってきました。
Vietnam Accessories
2012年09月05日
ホイアンではタイパンツとサンダルのオーダーメイドに挑戦♪ タイパンツ...
ベトナムの人々
2012年09月05日
ベトナムの人々の暮らしを見てはっとする。 朝の市場の様子、水揚げされた魚...
Let's cooking!
2012年09月03日
さあ、買い出しが終わったら料理スタートです! 先生は歌を歌いながら洗...
Cooking class
2012年09月03日
ベトナム料理教室に参加してみる。 まずは先生と今日の食材を買いに市場へ。...
屋台
2012年09月01日
こんなスタイルのお店もいい。
揚げ春巻き&生春巻き
2012年09月01日
Pho & Cao Lau
2012年09月01日
ホイアンはカウラウ(甘辛い濃い味付けのコシのある太麺)が有名だけど、 や...
Gio Lua
2012年09月01日
食べ忘れたー!! *ゾー•ルア/ベトナム風豚肉ソーセージ
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