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Cinnamon Roll

もう少し高さが出せたらいいな。セルクル欲しい!

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by chikkers_cafe | 2012-01-26 09:56

stove toast

山食をストーブでトースト。
ほわーんとお餅を焼いているような芳ばしい香り。なんか懐かしい。
春のイベントに向けてのミーティング中。

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by chikkers_cafe | 2012-01-25 12:58

はこやさん

はこの打ち合わせに、津名紙器さんへ。
写真は年代物の一本押しの機械。
厚紙を入れて一本ずつ折線をつけていきます。
足踏みのアナログな機械は年代を経てもちゃんと動いている。
他の機械へと入れ替わり、活躍する機会は少なくなっても、
魅力的なたたずまいに惹かれました。

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by chikkers_cafe | 2012-01-24 13:21

たんすのきもの展

いついろさんで開催されている展覧会に行ってきました!
みんな着物の着こなしが上手!
ちょっとした小物使いや帯の合わせ方にセンスを感じます。
黒地に白ドットの着物がかわいかったなー☆

帰りにもう一件近くの喫茶店へはしご。
やっぱり午後3時ごろの喫茶店の雰囲気はいいもんだ。
アイデアがわいてきます。



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by chikkers_cafe | 2012-01-22 17:23

Toast

厚切りトーストのモーニング。
低イースト、長時間発酵で焼き上げると、
さっくり軽い食感に少しだけもちっとさが加わりました。
朝は軽めがいいから、これくらいがいい。

コーヒーの香りが漂う喫茶店で、
豆を挽く音、ゆで卵の殻。
カウンターのいつもの場所でおじさんが新聞読んでいる。。

いつかモーニングセット作りたい!


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by chikkers_cafe | 2012-01-12 09:35

Birds at sunset

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by chikkers_cafe | 2012-01-11 09:35

Blueberry Tarte

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by chikkers_cafe | 2012-01-08 11:14

Biscotti

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by chikkers_cafe | 2012-01-08 11:13

French Toast

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by chikkers_cafe | 2012-01-07 11:17

Little chef

BOOK STREET Making
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by chikkers_cafe | 2012-01-07 10:55