菜の花がきれいに咲いていました。
この時期に楽しみなのが菜の花のパスタ。
ペペロンチーノベースにアンチョビをきかせて
最後に軽く下ゆでした菜の花をからめて仕上げます。
色鮮やかな一品で春を感じさせてくれます。
2008.3.25
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by chikkers_cafe
| 2008-03-25 13:24
| なのはな
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