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なのはな



菜の花がきれいに咲いていました。
この時期に楽しみなのが菜の花のパスタ。
ペペロンチーノベースにアンチョビをきかせて
最後に軽く下ゆでした菜の花をからめて仕上げます。
色鮮やかな一品で春を感じさせてくれます。





2008.3.25
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by chikkers_cafe | 2008-03-25 13:24 | なのはな
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