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コーヒーの飲み比べ4.17

今日はエチオピアの違う品種、エチオピア シダモ アゲレマリアを。
濃い目に抽出してみましたが、にがにがせず、すんなり入ってくる味。後味にキレがある。
昨日焙煎したばかりなので、もう少しおいたときも楽しみです。
チョコレートケーキとよく合いました☆
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by chikkers_cafe | 2014-04-17 08:59
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